酥脆黄油烤法棍

作者： 戴小姐洗手作羹汤

我家楼下面包店的法棍每次都一根根卖，不是我不想吃完，是我咬不动啊。只能做成烤面包片消耗一下了，早餐或者是下午茶都是好搭配！我就不一样了，我就包子吃…

用料

• 法棍 半根
• 黄油 估计得5块小块装
• 盐 少许
• 糖 少少许
• 黑胡椒 小半勺
• 干罗勒碎 一撮
• 蒜末 5瓣

酥脆黄油烤法棍的做法步骤

步骤 1

这是面包店切的法棍，就这样的一块，我切成三片。 预热烤箱，180度上下火5mins。 拿出黄油，我用的是无盐黄油，大概切这么多。

步骤 2

我估计你要是用安佳那种小块装的，怎么也得5块吧！这么多黄油差不多抹15片面包干吧。 我拿碗把黄油在微波炉里面转了20秒钟，我家微波炉功率小，你家的牛B你家转十秒钟就行。 里面放上盐，糖，黑胡椒，罗勒碎，蒜末。 有人说放欧芹，你愿意吃啥放啥，我就喜欢罗勒的味道，加这些调味品就是吃个多味型，别吃完了一嘴的大蒜味出去招人烦就行。

步骤 3

这是我调和之后用完的黄油酱，大概还能再抹个一片面包吧。 黄油软化到这个程度就行，别整的稀汤寡水的，滴滴答答到处都是。自己收拾厨房，沾一手难受。就这样干巴的还好抹，多好。别跟自己过不去。进了烤箱都一样。 里面是罗勒，黑椒，盐，糖，蒜末啊。糖比盐少1/2，自己把握一下。

步骤 4

抹好了就进烤箱直接烤，烤盘放中间，上火小一点，下火大一点，主要是要下面烘干脆，上面的蒜别糊。我家是上火150，下火180，烤20分钟。 烤箱一完事，赶紧拿出来晾凉，别在里面一直放着。不好吃算我的。

酥脆黄油烤法棍的小贴士

1. 千万别把上面的蒜烤胡了，糊了就发苦，那就不好吃了。 2. 你别那么死心眼，我说多少度的火就多少度，千万别你看看你家烤箱什么操行，可着它来。 3. 黄油可别抹在面包的两面啊，一面就行了。腻不腻怎么想的你。

菜谱创建时间：2021-03-05 17:21:02