将洗净后的小南瓜的内部瓜肉掏空备用,
土豆洗净切片蒸熟捣烂成泥,加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀
将拌好的土豆泥装入小南瓜中,放入烤箱烤20分钟后打一个鸡蛋再表面,再烤几分钟,注意时间不要太长,糖心蛋的样子最好,我就烤忘了