57——土豆泥蛋炒饭

作者： 辣墨绿

用料

• 鸡蛋 3个
• 土豆 2个
• 香葱 适量
• 姜蒜 适量
• 米饭 3人份
• 青红辣椒 适量
• 暴下饭/老干妈 适量

57——土豆泥蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将土豆蒸熟捣烂成泥后与煮好的米饭搅拌均匀备用

步骤 2

姜葱蒜，青红辣椒等洗净切好备用

步骤 3

敲几个鸡蛋搅拌均匀，热锅下炒香后加入姜葱蒜和青红辣椒翻炒，再加入适量老干妈翻炒

步骤 4

最好再将土豆泥饭倒入锅中和配菜翻炒均匀，出锅即可

菜谱创建时间：2021-02-06 17:47:49