小菜肉包

作者： Anna8You

用料

• 面粉 300克
• 水 170克
• 肉 100克
• 上海青 4颗〔大〕

小菜肉包的做法步骤

步骤 1

①将青菜洗净 ②锅中水烧开 ③将青菜放入锅中烫30秒捞出 ④捞出放入水中，如果有冰块可以再加2块冰放入水中，这样青菜颜色更绿哟

步骤 2

青菜切好

步骤 3

切好的肉馅

步骤 4

将肉馅放进锅中加油，盐，酱油炒至8分熟，放凉

步骤 5

拌在一起的肉菜馅

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步骤 6

步骤 6

①揉好的面下剂，大概35克一个，上手包 ②面是一次发酵，包好后醒1小时左右 ③热水蒸7分钟左右

步骤 7

包好的成品

菜谱创建时间：2021-03-02 13:18:05