实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗

作者： 跟着小法吃吃的

经典的蛋挞配方👍🏻 表皮酥脆，蛋奶香气浓郁， 还有漂亮的焦斑，超级好吃！ 也超级快手，适合周末做一大盘，和家人朋友一起分享~😘😘

用料

• ＃配方可做24个
• 鸡蛋 200克
• 牛奶 280克
• 细砂糖 70克
• 炼乳 30克
• 淡奶油 240克
• 市售蛋挞皮 24个

实现蛋挞自由❗超经典快手蛋挞配方❗的做法步骤

步骤 1

所有材料混合在一起，搅拌均匀即可。

步骤 2

倒入蛋挞模八分满。

步骤 3

提前预热烤箱，200度大约25分钟即可。小法用的风炉模式。

步骤 4

宝宝们一定根据自家烤箱磨合温度，高温烤，但注意焦斑的上色程度。后几分钟可以开热风辅助上色，会更酥脆的！

步骤 5

跟我一起实现蛋挞自由吧~上色超漂亮~刚出炉的蛋挞可酥脆了~~

菜谱创建时间：2021-03-02 12:27:56