照烧海苔豆腐

作者： 今天也没有用户名

图片和配方来自小红书@-肥猪猪的日常

用料

• 老豆腐 3块
• 淀粉 适量
• 海苔片 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 蜂蜜 2勺
• 水 半碗

照烧海苔豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成长条，一块老豆腐大概能切成6条，用海苔卷一圈，如果海苔太硬可以蘸一点水

步骤 2

豆腐4周粘上淀粉，分开放，否则会粘起来

步骤 3

锅中热油，将豆腐四面煎至金黄

步骤 4

调料汁：加入两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒和两勺蜂蜜，拌匀后加入半碗水

步骤 5

将汤汁倒入煎煮好的豆腐中，煮至粘稠后，装盘，撒芝麻

菜谱创建时间：2021-03-01 22:43:22