肥牛片下锅略微炒制一下，选肥一点的，出点油，捞起备用。
把洋葱和泡菜下锅煸炒，炒出香味。
把其他各种食材改刀，铺在洋葱和泡菜上，加适当的水。
放一些韩式的大酱和辣酱，这种做出来有一点点辣孩子也可以吃。如果喜欢重辣，就加一些辣椒粉。
开火煮，煮到酱料融合，食材都入味。
最后再放上肥牛片，京葱，一开始就放的话肥牛会太老，京葱就烂了。现在可以享用了。
吃素的可以不放肉类也很好吃，肉类可以换五花肉片，那个需要先煎透。喜欢吃某些蔬菜都可以放。泡菜锅嘛，最主要就是泡菜，多放一些好吃。