口水鸡

作者： 悄悄的笙箫沉默的康桥

用料

• 💁主料
• 一琵琶鸡腿 2只
• 💁配料 勺
• 蒜泥 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 陈醋 适量
• 花椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 大葱节 3节
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量
• 辣椒油 适量
• 香葱 适量装盘时点缀

口水鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿汆水去除浮沫和腥味【加料酒和花椒】煮开后，小火焖20分钟左右。

步骤 2

手撕成条

步骤 3

配料加入拌匀，装盘后来加葱花点缀

口水鸡的小贴士

鸡腿煮熟后晾冷后撕最佳。

菜谱创建时间：2021-02-23 23:22:07