米泡一小时,晒干半小时。切所有的菜成条
锅里放油加洋葱炸焦
羊肉切了放点盐抓一下
洋葱捞出来,煎羊肉到焦焦的
加洋葱蘑菇和胡萝卜,再加孜然粉孜然粒和盐
加300g米和350g开水。冒泡泡盖上盖子小火焖20分钟
关火焖五分钟后拌一拌加点盐就可以吃了!