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开胃届的扛把子—酸汤肥牛面

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作者: 欢喜宅
不想吃饭?试试这款酸汤肥牛面吧,上周吃火锅剩下的肥牛片,切蒜末调个料理汁,十五分钟搞定一碗开胃届的扛把子——酸汤肥牛面

用料

开胃届的扛把子—酸汤肥牛面的做法步骤

步骤 1

蒜末和辣椒面放入小碗,浇上热油。

步骤 2

加入半勺盐,半勺糖

步骤 3

加入一勺半酱油,一勺蚝油,一勺醋搅拌均匀备用。

步骤 4

锅中热油,煎一个鸡蛋盛出备用(我多煎了两个给宝宝吃)

步骤 5

锅中烧水,沸腾后放入肥牛片,变色后捞出(一分钟,不要煮太久)

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步骤 6
步骤 6

锅中加水,烧开,放入面条,煮到七分熟,导入调料汁。

步骤 7

然后放入煎蛋、肥牛和蔬菜,煮熟出锅

步骤 8

家中如有熟白芝麻,可和辣椒面、蒜末一道用热油浇香,酸香可口。

开胃届的扛把子—酸汤肥牛面的小贴士

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菜谱创建时间:2021-02-20 15:51:21
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