蒜苗和辣椒洗净斜切备用
腊肉切片(饭碗一碗)
提前做好的泡菜(用干净无水无油的筷子夹饭碗一碗)
锅洗净擦干水,放油烧热七成熟,放入辣椒和和蒜苗根翻炒大概2分钟放入腊肉翻炒大概2分钟后放入泡菜翻炒,大概2-3分钟后放少许冷水,然后把蒜叶放进去翻炒均匀即可