后来实践证明，宽粉提前水泡一下再煮真的口感会比较好。我这些图片都是第一次做拍的，所以跟最好版本可能不符合。但是我会文字写下来最好的版本应该怎么做。
实践证明，不要➕烧烤料在里面会很奇怪！ ‼️调料记得放大盆里，因为待会宽粉直接进来的！ 最佳版本料汁：蒜末➕葱段➕香菜段➕小米辣➕糖➕干辣椒➕黑胡椒➕芝麻 这些作为底料就很完美了。然后，重点来了！！！烧热油！多点哈！这里也可以在热油里炒点花生，然后一起倒进去。也很好吃！不用也可以，就热油浇上去，油分几次倒，争取都能滋啦到！
随后加入生抽，蒸鱼豉油，陈醋蚝油。然后如果淡了可以补点盐。这个步骤就根据个人口味和宽粉的量来自己掌握了哈！
然后用水泻一大碗麻酱倒进料汁。 芝麻酱和花生酱的我都试过。不得不说芝麻酱版本真的比较好吃。所以建议还是用芝麻酱，但是如果像我有一次芝麻酱用完了，花生酱也完全ok的！
煮好的晶莹剔透的宽粉！🤩🤤🤤
放进料汁里搅拌，呜呜呜 好吃哭真的
真希望爱吃宽粉的你们能吃到
配个小啤酒嘿嘿嘿！我觉得里面放黄瓜花生应该也都好吃的！
朋友来点名要吃的菜哈哈哈哈后来又做很多次
真的很多次。。。。。百吃不厌！
料汁我之前总加很多乱七八糟的各种调味料，最后发现真的不用太多，上面那些种类足够了，而且他们的搭配才是最完美的。