年夜饭-菜谱集

作者： 沉夕

打算开一个贴给自己记录一下这些年做过的年夜饭 从2018年开始，每年都追阿曼达的年夜饭 也会跟着她做年夜饭，到今年已经是第四年了 从芝加哥的2个春节，到瑞士的两个春节 没想到自己竟然4年没有回家过年了！ 本来2020年就该回去的，结果......哎..... 今年因为特殊的情况 私人聚会只能最多5人 于是这一场年末的聚会便持续了好几天 从三十一直吃到了初二 每天晚上招待两三个朋友 可真的是一场持久战 需要好几天来回血

用料

• #2021年菜单
• #凉菜
• 四喜烤麸 1
• 椒麻海鲜 1
• 香酥鹰嘴豆 1
• 培根椰枣 1
• 菠萝油条虾 1
• 卤味拼盘 1
• #肉菜
• 清蒸鲈鱼 1
• 金汤肥牛 1
• 荔枝咕咾肉 1
• 豇豆角酿肉 1
• #素菜
• 干煸豆角 1
• #汤
• 鸡豆花 5份
• #主食
• 黄米藜麦八宝饭 2
• 白玉翡翠饺子 50
• 金馒头 20个
• #饮料
• 蜂蜜柚子生姜茶 1壶
• #甜品
• 小牛芝麻蛋糕 1个
• 草莓瑞士卷 1个

年夜饭-菜谱集的做法步骤

步骤 1

2021🐂年年夜饭菜单

步骤 2

有了几张黑板贴纸 可以创作

步骤 3

在瑞士的第二年 搬到新的房子，可以好好装饰一番。

步骤 4

准备阶段 包饺子～

步骤 5

卤味，炸鹰嘴豆，做八宝饭

步骤 6

鸡豆花，卤鹰嘴豆，清蒸鲈鱼，桂花糖藕

步骤 7

黄米藜麦八宝饭，金馒头，菠萝油条虾，荔枝咕咾肉

步骤 8

豇豆酿肉

步骤 9

椒麻海鲜沙拉

步骤 10

干杯！

步骤 11

2020年 🐭年年夜饭 在瑞士做的第一顿年夜饭 请了家人和几对朋友 最后一口的没剩，全部吃完

步骤 12

烤羊排特别特别好吃， 在这边买的澳洲的羊肉，贵到怀疑人生，不过味道真是好，我这个不吃羊肉的人都觉得香。

步骤 13

糖醋小排绝对是歪果仁的最爱了。

步骤 14

2019年 🐷 年夜饭 在芝加哥

步骤 15

那一年还煞有介事的做了菜单

步骤 16

只有几张有限的照片了

步骤 17

因为有小朋友参加，还想着做些糖葫芦，后来发现熬糖真的太难了！ 我至今还记得试了无数次就是挂不住糖的水果们🤣

步骤 18

牛油果黄瓜虾卷 这个我记得黄瓜会出好多水，效果并不好。

步骤 19

剁椒蒸鳕鱼

步骤 20

凉拌三丝

步骤 21

核桃拌菠菜

步骤 22

黄米藜麦八宝饭 这个八宝饭已经成为每年的必做项目了 就是Amanda的菜谱，不过我不加咸蛋黄

步骤 23

2018年🐶年年夜饭 开始做年夜饭的第一年，因为看了阿老师的视频，全是照着她的菜做的

步骤 24

啊啊啊！ 好怀念在芝加哥的湖景房！

步骤 25

包了好多好多饺子

步骤 26

这个沙拉好好看～超级适合年夜饭的

步骤 27

第一次做椒麻鸡

步骤 28

好看的东西大家普遍都怎么敢碰

步骤 29

朋友留下的唯一一张2018的年夜饭

菜谱创建时间：2021-02-17 15:51:45