爆炒羊肚丝儿

作者： 李西melon

用料

• 羊肚 200克
• 西芹 1根
• 蒜 2瓣
• 豆瓣 1勺
• 五香粉 1勺

爆炒羊肚丝儿的做法步骤

步骤 1

蒜切末儿， 羊肚丝儿先过水焯， 水里加姜片和料酒。

步骤 2

锅里热油。 下豆瓣儿和蒜末。

步骤 3

炒香。 emmmm 接下来放羊肚。 炒，酱汁裹匀，加一点生抽，五香粉。 加一点点糖。一点点🤏 炒匀。 （emmm 炒太嗨，忘拍照了...） 下西芹段儿，炒炒匀。 加一点鸡精，起锅！ 因为豆瓣和生抽本来有咸味， 就不用在加盐了。 盛盘

步骤 4

噹档～

菜谱创建时间：2021-02-17 12:10:46