任性的彩虹🌈饺子

作者： 逗逗飞的厨房

彩虹饺子除了揉彩色面团麻烦，做起来其实也很简单，关键是看着心情好，吃着开心。看了厨友的很多种包法，但呈现出彩虹🌈形状的极少，多是彩色饺子而已，前一阵子便研究琢磨了自己的包法，不算完美，颜色搭配等细节还需进一步改进，姑且分享给大家😄

用料

• 面粉500克，小紫薯1个，南瓜1块，菠菜汁50毫升，胡萝卜汁50，蝶豆花5棵，红曲米粉0.5克等等，随意选几种即可。
• 饺子馅随意。

任性的彩虹🌈饺子的做法步骤

步骤 1

紫薯、南瓜上锅蒸熟捣成泥，菠菜加小苏打和适量水榨汁，胡萝卜榨汁，蝶豆花泡水，红曲米粉融水化开，分别和成彩色面团，几种颜色即可。

步骤 2

将每个颜色的面团都擀成同样大小的长面片摞起来

步骤 3

再擀薄，然后卷起来。

步骤 4

搓成长条，切成小剂子

步骤 5

擀成饺子皮

展开全部

步骤 6

步骤 6

包上馅即可。

步骤 7

彩虹🌈饺子

步骤 8

水沸后下锅煮三开，至饺子浮起。

步骤 9

看着心情好

步骤 10

好看又好吃😋

菜谱创建时间：2021-02-14 18:17:46