虾米花蛤蒸蛋羮

作者： 咸鱼788

用料

• 虾米
• 蛤蜊
• 鸡蛋
• 料酒
• 葱花
• 精盐
• 枸杞子

虾米花蛤蒸蛋羮的做法步骤

步骤 1

1、虾米切碎，放料酒里浸泡10分钟；蛤蜊洗净，用开水汆烫片刻，使壳打开；枸杞子洗净。

步骤 2

2、鸡蛋磕入碗中加精盐打成蛋液，加虾米和蛤蜊，加少许温水，放入葱花、枸杞子，大火急蒸至蛋羹熟即可。

菜谱创建时间：2021-02-12 15:32:03