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鲜肉茄饼
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作者:
咸鱼788
用料
猪肉
100克
茄子
100克
鸡蛋
2个
中筋面粉
25克
淀粉
50克
盐
2克
香油
少许
鲜肉茄饼的做法步骤
步骤 1
1、鸡蛋磕入盆中,打散,加淀粉、中筋面粉、盐搅匀成面糊。
步骤 2
2、茄子洗净,切椭圆形片,夹入调好的肉馅,挂面糊,放入热平底锅中煎至两面金黄即可。
菜谱创建时间:2021-02-10 11:57:09
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