快手豉油生菜

作者： 肉包爸爸

大概是家常做生菜里除了色拉最简单的做法，味道也不差。

用料

• 生菜 若干片
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蒜 1瓣

快手豉油生菜的做法步骤

步骤 1

将生菜掰开洗净。

步骤 2

烧开水后下生菜，只需要1~2分钟，煮熟即可。

步骤 3

在煮这个时间，掰两瓣蒜，切片。

步骤 4

将生菜捞出来，装盘，把水控干净。倒上两勺蒸鱼豉油。

步骤 5

热锅，倒油，菜油烧热后放蒜片翻炒，蒜片成金黄色之后将蒜香的热油浇到生菜上即可。

快手豉油生菜的小贴士

蒜要翻炒到，可以直接入口，完全没有蒜的辣味为好。 有人说把水仙头误当做蒜吃，出来问题。请注意分辨一下。

菜谱创建时间：2021-02-11 14:12:02