武汉毛豆又简单味道又好的做法

作者： 玫瑰女人lily

这几天在弟家做厨师😀，搬新房了，宴请客人，这菜每次必做，每次都吃得一颗不剩，写下菜谱让更多人学起来

用料

• 毛豆
• 大蒜
• 小米辣
• 花椒
• 盐
• 白糖
• 蒸鱼豉油
• 耗油
• 香醋
• 茴香
• 香叶
• 桂皮

武汉毛豆又简单味道又好的做法的做法步骤

步骤 1

锅里放水，放茴香香叶桂皮烧开，放点盐，放点油，放入毛豆，烧5-6分钟，多过几遍凉水控干

步骤 2

锅里放油烧热，放入花椒炸一下，捞出扔掉

步骤 3

倒入蒜末小米辣

步骤 4

倒入毛豆，放蒸鱼豉油香醋白糖耗油拌匀，如果不够咸可以再放一点盐，重点来了，包保鲜膜放冰箱两个小时再开吃！非常好吃，是不是很简单呢？

菜谱创建时间：2021-02-09 11:38:06