把面粉椒盐黑芝麻放进一个盆里,搅拌均匀后再放鸡蛋
打进鸡蛋,一边搅拌一边倒水,不要活的太软
揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒30分钟
取出三分之一,擀薄薄的大片,越薄越脆
能看出来有多薄吗
擀成薄片后,切你喜欢的形状就好,我切的很随意
放进锅里炸忘了拍照,中小火油烧热放进去炸,勤翻面以免炸老,两面金黄就可以捞出控油 凉了更脆哦,快来试试吧!