口蘑洗净用尖刀挖去中间的根蒂
塞上肉末酱~此处可以任意食材代替
一块40克左右的salted黄油在锅里融化
摆上口蘑,中火🔥煎10分钟左右,口蘑四周变色~说明口蘑水分煎出来了,融在黄油里
出锅,淋一点汤汁在口蘑上,再撒上胡椒粉~Done!是不是非常简单!口蘑的嫩滑配上肉末酱的香辣还有黄油的奶香~完美!