馄饨皮新吃法㊙️家庭版糯米鸡烧麦丨摩飞极速蒸炖锅食谱

作者： 是梦梦呀丶

🔺做前嘚啵嘚： 今天给吃货薯们分享懒人版糯米烧麦做法👇🏻 无需揉面❗️不用擀皮❗️懒人版一学就会～ 薄皮晶莹剔透，香菇糯米鸡肉馅香到上头 剩馄饨皮这么做真的好吃到爆💥

用料

• 【糯米馅】
• 糯米饭 适量
• 胡萝卜 35克
• 洋葱 40克
• 鸡胸肉 90克
• 香菇 50克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 半勺
• 盐、鸡精 适量
• 【辅料】
• 馄饨皮 适量

馄饨皮新吃法㊙️家庭版糯米鸡烧麦丨摩飞极速蒸炖锅食谱的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉剁成肉糜加入盐、胡椒粉、一小勺料酒腌制15分钟。香菇、洋葱、胡萝卜切碎。 锅中热油，油量略微多一些。加入肉糜先煸炒至变白，再加入蔬菜炒出香味。 依次加入生抽、鸡精、老抽、蚝油、糖、盐再倒入糯米饭继续翻炒均匀。

步骤 2

取一勺糯米馅放在馄饨皮上

步骤 3

先提起左右两边向中间挤压

步骤 4

再提起上下两端继续聚拢捏合。（具体包烧麦手法，自创的觉得简单✌🏻）

步骤 5

就是这个样子咯

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步骤 6

步骤 6

摩飞极速蒸炖锅加水不超过刻度线

步骤 7

选择速蒸模式，做早餐还可以选择预约时间哦 很方便的

步骤 8

蒸锅锅屉刷一层油摆入包好的烧麦上汽后蒸10分钟左右就可以啦。 摩飞极速蒸炖锅定好时间不用看火，密封性好，8秒出蒸汽省时的很呀～

步骤 9

糯米烧麦真的太好吃啦❗️平时可以提前包好当早餐～

步骤 10

糯米馅我的心头爱

步骤 11

晶莹剔透，薄皮大馅

馄饨皮新吃法㊙️家庭版糯米鸡烧麦丨摩飞极速蒸炖锅食谱的小贴士

佐料可以根据个人口味儿和食材用量调节，炒时可以尝尝咸淡。糯米馅是熟的，只需要把烧麦皮蒸成透明的就可以啦，时间仅供参考～

菜谱创建时间：2021-02-02 09:04:31