所有材料全部倒入盆中,拳头揣面,揣匀就可以了。
擀成稍有厚度的饼,切成长条再切成小块,每一个大概12g左右,搓成圆球,沾上水,再裹上白芝麻,最后用掌心搓实防止炸的过程中芝麻脱落。
油温130度左右下入锅中,中小火慢炸,一分钟左右慢慢浮起,再过一会各个开口,最后10秒大火上色,熟透捞出即可。
成品图。
动态视频,各个酥香可口,赶快收藏试做吧。