准备一把莴苣叶,洗干净
切成小段,根据自己喜欢的长度(怎么感觉怪怪的🤨)
烧开水,加两滴油和一小勺盐(目的是让菜叶更绿)把莴苣叶烫一分钟
捞出来过一下凉水,挤干水分,备用
将葱丝,辣椒粉,蒜末,十三香和鸡精放上面
浇上滚烫的热油
加入一勺白砂糖,两勺酱油,一勺蚝油,也可以滴两滴香油,调匀。
好吃极了,大人小孩都爱吃!