孕期饮食之干煸卤牛肉

作者： summer0629

我时常总是一个人，买了卤牛肉一顿吃不完，剩下的总要想个点子把它消耗掉，干煸卤牛肉就应运而生啦。非常快手，也非常下饭😬

用料

• 干辣椒，干花椒 一点点备用
• 卤牛肉 300克
• 葱，蒜 切大一些备用
• 尖椒，胡萝卜，洋葱 作为配菜，好看好吃
• 盐，鸡精，五香粉 少量

孕期饮食之干煸卤牛肉的做法步骤

步骤 1

葱蒜切好备用，卤牛肉切好备用，尽可能切薄口感更好哟。

步骤 2

洋葱、胡萝卜、尖椒切片备用。

步骤 3

热锅凉油，倒入葱蒜配菜翻炒几下，加入干辣椒花椒翻炒均匀。撒入一点点盐，五香粉，鸡精调味。卤牛肉是咸的，调料都要少放，营养又健康。

步骤 4

立刻倒入卤牛肉，持续翻炒，待卤牛肉煸干即可出锅。

步骤 5

出锅后如图，干辣椒花椒的香味都出来了，味道棒棒哒。 因为是孕妇，所以我放油少，想吃口感干焦一些，可以多放一丢丢油。

孕期饮食之干煸卤牛肉的小贴士

没有要注意的，非常快手，营养好吃。

菜谱创建时间：2021-01-25 20:35:30