将柠檬带皮切片，生姜去皮后用刮皮刀刮成很薄的片。
将柠檬片、蜂蜜、生姜片、黄砂糖一层层的放入玻璃容器中，肉桂棒插到一边。
密封后放到冰箱里，三至四天后可喝。
喝时取出柠檬片、生姜片和析出的汁液冲水。冷热皆可。