芹菜炒鸭血

作者： 家有小厨花雨田

中午吃火锅剩了一半鸭血，晚饭做个菜，明天上班带饭🍱

用料

• 芹菜 四根根
• 鸭血 半块
• 洋葱 半个
• 盐 1小勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 大葱 1小截
• 大蒜 3瓣

芹菜炒鸭血的做法步骤

步骤 1

芹菜斜切成条，洋葱切成条

步骤 2

鸭血切块

步骤 3

准备葱花、蒜蓉

步骤 4

开火，锅中加油，葱花、蒜蓉炝锅，加入洋葱翻炒几下

步骤 5

加入芹菜翻炒两分钟，加盐、生抽、蚝油

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步骤 6

步骤 6

加入少量开水，再加入鸭血，炖两分钟

步骤 7

出锅。

芹菜炒鸭血的小贴士

也可以提前把鸭血煮熟了，就不用再加水炖了。

菜谱创建时间：2021-01-24 20:02:14