凉拌素菜

作者： 常熟刘姐

快过年了，大鱼大肉吃了油腻，吃点素食吧，来款素食，清淡美味

用料

• 胡萝卜 1根
• 杏鲍菇 1个
• 莴笋 1根
• 葵花籽油 5克
• 盐 2克
• 味精 0.3克

凉拌素菜的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇撕条，下开水中淖水，挤干水分

步骤 2

胡萝卜切丝，用盐抓一下，下开水淖10秒，挤干水分

步骤 3

莴笋用盐腌一下，挤干水分

步骤 4

锅中放油，葱花爆香，放味精拌一下。美味。

菜谱创建时间：2021-01-23 20:00:16