正宗韩式白萝卜泡菜

作者： MsJoanna

男朋友是韩国人，亲手制作

用料

• 萝卜 根
• 蒜碎
• 姜 片
• 盐 克
• 虾酱 勺
• 糖 克
• 鱼露 勺
• 洋葱 个
• 辣椒粉 勺
• 淀粉
• 胡萝卜
• 韭菜

正宗韩式白萝卜泡菜的做法步骤

步骤 1

韩式白萝卜切块，放入盐和少量糖

步骤 2

胡萝卜切丝，放入白萝卜拌匀一起腌制3小时。

步骤 3

三小时后拿清水冲干净后沥水

步骤 4

洋葱打成酱。

步骤 5

洋葱酱里放韩式一勺蒜泥

步骤 6

再放图上的一勺鱼露和一勺韩式虾酱少量糖。

步骤 7

再入韩式辣椒碎两勺和一勺韩式辣椒粉，搅匀

步骤 8

生姜去皮打成酱

步骤 9

洋葱酱里加入打好的生姜酱，放一点蔬之鲜和适量淀粉，（有韭菜放入切成段的韭菜）搅匀。

步骤 10

放入已经滤好水的萝卜拌匀。一两小时后盛出来放入冰箱。

菜谱创建时间：2021-01-23 19:49:20