正宗韩式炸猪排

作者： MsJoanna

韩国男朋友亲自下厨，分享地道韩国美食

用料

• 猪排肉 2块
• 盐 克
• 黑胡椒 3/1勺
• 鸡蛋液 3只
• 韩国炸粉 半碗
• 淀粉 4勺
• 面包糠 半碗克
• 油

正宗韩式炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排肉吸干水。拿刀背拍散

步骤 2

放入盐和黑胡椒粉腌制10-20分钟

步骤 3

搅拌三四个鸡蛋的放一遍，然后图上韩国炸粉以及少量淀粉。

步骤 4

腌制好的猪排裹上炸粉再裹上蛋液再裹上面包糠

步骤 5

热油炸至金黄捞出

步骤 6

酱汁的方法可以去参照西餐酱汁，也可以用美乃滋。

菜谱创建时间：2021-07-11 11:45:58