消耗天然酵种全麦红茶栗子香蕉面包

作者： 二西瓜大大王

消耗废弃天然酵种的又一良方 方法参照了@一颗番茄不爱蛋的100%全麦栗子快手面包 只不过我用废弃天然酵种略作调整

用料

• 干粉
• 全麦粉 120克
• 脱脂奶粉 5克
• 泡打粉 1/2tsp
• 小苏打 1/4tsp
• 盐 一小撮
• 液体类
• 伯爵红茶 5g
• 热水 30g
• 栗子仁 50g
• 废弃天然酵种 120克
• 香蕉 一根（69g）
• 鸡蛋 一个
• 无糖豆奶 50克
• 椰子糖 20g
• 椰子油 25g
• 可选
• 枸杞 适量
• 核桃仁 适量

消耗天然酵种全麦红茶栗子香蕉面包的做法步骤

步骤 1

红茶➕水静置10分钟后，连同奶，栗子，椰花糖用料理机打成泥。

步骤 2

香蕉捣成泥加入鸡蛋，弃种，椰子油以及红茶栗子泥混合均匀。

步骤 3

干粉类全部混合均匀加入液体，轻度搅拌至无干粉后加入适量枸杞和核桃仁（自己喜欢啥加啥）。

步骤 4

倒入模具，烤箱350F烤45分钟，取出冷却切开，开吃。

步骤 5

一条面包可以切成十小片，一片100cal，3g糖，5gfat，3g蛋白质

菜谱创建时间：2021-01-23 14:54:30