抹茶麦片雪花酥

作者： 好吃狗冰淇淋

朋友想吃雪花酥。作为一个合格的闺蜜我必须安排上！做了才发现雪花酥真的很简单也。一句话:材料搞里头，搅吧搅吧压好完成！

用料

• 棉花糖 220克
• 黄油 70克
• 花生(坚果) 70克
• 水果麦片 50克
• 葡萄干 20克
• 坚果麦片这些可以随便换 合计140克就差不多
• 小圆饼干 130克
• 抹茶粉 3克
• 奶粉 10克

抹茶麦片雪花酥的做法步骤

步骤 1

来一个不沾锅。。好吧我这个还是有点沾。。黄油完全融化

步骤 2

加入棉花糖。全程小火。

步骤 3

棉花糖融化得差不多了加抹茶粉。搅拌均匀

步骤 4

混合得让棉花糖完全融化。感觉有点像水了就可以了。不要热太久了会硬。刚刚变水化就赶紧关火了。

步骤 5

把干果饼干全部搞里头。

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步骤 6

步骤 6

趁热戴上手套。使劲搅拌。先拿锅铲搅吧如果有点烫。后面上手方便一点。像揉面团一样揉成一坨。让棉花糖和饼干们完全黏合。

步骤 7

撒上奶粉！放到模具里压平。我就是直接拿6存烤盘压的。没有模具也可以自己压实就可以了。

步骤 8

切条～完成啦！

步骤 9

还能切块包装！这个配料改善过后。比较酥软好吃！

抹茶麦片雪花酥的小贴士

雪花酥真的超简单啊！快做起来！又快又方便还好吃！喜欢啥就加啥！花生烤香了之后再加哈。才好吃。酥脆！

菜谱创建时间：2021-01-20 21:31:54