麻薯奶油包

作者： 月亮与6便士

用料

• 麻薯预拌粉 220克
• 黄油 45克
• 鸡蛋 80克
• 牛奶 75克
• 盐 1克
• 蔓越莓碎 50克
• 馅料
• 淡奶油 150克
• 白砂糖 15克

麻薯奶油包的做法步骤

步骤 1

黄油提前室温软化。 鸡蛋牛奶盐（液体混合物）隔水加热搅拌均匀至手温+麻薯粉混合无颗粒 +黄油充分揉到吸收光滑不沾手(记得带手套) +蔓越莓碎混合，分割30g一个，有间距的放入烤盘 160℃预热10分后160℃20分转150℃10分钟。（据自家烤箱温度调节，每家烤箱不同）

步骤 2

奶油打发挤到麻薯包里，打好的奶油可加新鲜芒果泥混合，解腻。🙆

菜谱创建时间：2021-01-20 10:33:05