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金针菇跑蛋

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小时候妈妈做过一次,长大了自己试一次

用料

金针菇跑蛋的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净,切掉老去的根部

步骤 2

平铺在平底锅里,浇上食用油,我用的菜籽油

步骤 3

平底锅小火煎,翻面煎至金针菇脱水,撒上盐耗油白胡椒搅拌

步骤 4

淋入鸡蛋液

步骤 5

搅拌

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步骤 6
步骤 6

撒上葱花出锅

金针菇跑蛋的小贴士

金针菇里面可以放辣椒酱之类的,可以按自己的口味加各种调料,由于自己哺乳期就简单的加了点,这个空间还是很大的。

菜谱创建时间:2021-01-19 12:49:24
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