健身必备—快手卤鸡腿

作者： 大吉美食记

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 4片
• 盐 适量
• 八角 1个
• 花椒 6粒
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 料酒 2勺
• 干辣椒 2个

健身必备—快手卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

冷水下鸡腿，加入姜、葱段、料酒，水开撇去浮沫，鸡腿捞出过凉水。锅里再加开水，加入生抽、老抽、代糖、花椒八角桂皮香叶，有条件的可以加入啤酒或者白酒，炖吧…

步骤 2

把汁收干就可以啦，绝对低脂健康。

菜谱创建时间：2021-01-17 19:33:56