准备好材料 泡发好海参和花菇
这次海参用黄肉参 性价比较高
鸡肉砍大块飞水
鸡肉飞水后加入姜片放入开水煮一个小时,加入海参再煮20分钟,煮出高汤,撇去油花。 鸡肉捞出,拆肉成丝,海参切成细片,花菇切成丝,全部再放入高汤中
加入胚芽,再煮10分钟
加盐调味,撒入葱花,美味健康的海参胚芽羹就完成了。 非常适合宜家老少享用