切菜,蘑菇和蔬菜类的要分开。需要煮的时间长的要单独分开方便操作。
调个料汁,把配料写的调料除火锅底料和花椒其他混合一起。
水开焯熟蔬菜和丸子类的。如果有粉条,土豆一类的也需要先煮单独煮开。
喜欢麻辣口味的可以多加,我是会单独再放一点麻椒油
放点油炒香底料,再倒入调好的料,烧开煮一会,煮好捞出里面的花椒和辣椒。我是把蒜切的大一点一起捞出来了。
把焯好水的食材们倒入锅中煮两分钟就可以捞出来了。
美美哒一大碗,三个人的量都有了,吼吼
如果放培根需要提前煎一下,蘑菇类的一定多煮一会。