潮汕蚝烙

作者： 潮汕人在深圳

用料

• 红薯粉 250克
• 鸭蛋 2粒
• 蚝仔 300克
• 香䓤 2条
• 香菜 2棵
• 鱼露 少许勺
• 胡椒粉 适量
• 猪油 克

潮汕蚝烙的做法步骤

步骤 1

蚝仔洗干净，沥干水份备用

步骤 2

把薯粉和香葱倒进装有蚝仔的盆子里和匀后打人鸭蛋继续拌匀

步骤 3

锅里加入猪油等锅6成热下人蚝浆开始煎制一成金黄翻过煎另一面

步骤 4

煎到两面金黄出锅蘸上鱼露和胡椒粉就可以开吃啦

菜谱创建时间：2021-01-15 12:13:03