红糖馅儿的汤圆，多做些冷冻起来随时吃

作者： 贼多刺儿

用料

• 糯米粉 250克
• 红糖 200克
• 水 120毫升
• 熟芝麻 适量

红糖馅儿的汤圆，多做些冷冻起来随时吃的做法步骤

步骤 1

准备材料，碾散的红糖，水磨糯米粉，熟芝麻

步骤 2

把红糖碾散，并不需要特别细，一会儿还要捏成团做汤圆芯 纯红糖砖，本身就有黏性

步骤 3

抓少许红糖几个指头往中间捏，做成团，不太圆也没关系。 红糖有黏性，很容易成团 做好备用！

步骤 4

我的量做了30个

步骤 5

糯米粉里加常温水，边倒水边搅，使粉全部成团后，上手捏

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步骤 6

步骤 6

每种糯米粉吸水性不同，不必须按照我的比例添加，如我的图示，成团后不要太软就好，否则支撑不好不易成型

步骤 7

捏成团，盆光，手光，面团光，就好啦！

步骤 8

来个视频

步骤 9

如视频

步骤 10

看视频，很简单。反正包进去就可以了

步骤 11

喜欢吃芝麻的，把皮按扁后，沾一层芝麻，再放红糖，把芝麻包在里面就行

步骤 12

另一个盘子里撒些糯米粉，做好的汤圆，在里面滚一滚，防止粘连。

步骤 13

拿保鲜袋装好，冰箱冷冻！ 比超市的健康安全哦！

步骤 14

煮了吃吧😄

菜谱创建时间：2021-01-12 21:03:32