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五分钟快手早餐🥣欧姆蛋

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作者: 图图21
据说需要搅打1000次欧姆蛋,用打蛋器1分钟就能搞定~ 真的超级松软,切开就能闻到浓浓的淡香味,口感软糯,像在吃云朵,轻盈爽滑,开启一天好状态

用料

五分钟快手早餐🥣欧姆蛋的做法步骤

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步骤 1

准备两个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加一点点盐搅散 蛋清里加10克糖,用打蛋器打发至有小尖角的状态 将蛋黄倒入蛋白霜里,翻拌均匀 锅开最小火倒入蛋液铺平,盖盖焖三分钟后加入一小块黄油,然后对叠起来

步骤 2

撒一层糖粉,好看又好吃的早餐就完成啦

步骤 3

松软细腻,好吃又营养

菜谱创建时间:2021-01-11 15:16:31
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