烤箱版烤猪蹄

作者： yymmchen

用料

• 猪蹄 根据需要
• 花椒八角桂皮香叶 适量（别放太多）
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 冰糖 2块
• 盐 3克
• 孜然粒、孜然粉 2-3勺

烤箱版烤猪蹄的做法步骤

步骤 1

1.先泡水1-2小时 2.冷水下锅焯水，要焯透 3.加入所有调料高压锅压30分钟 4.把汤汁收到挂在猪蹄表面 5.撒上孜然粒和孜然粉，爱吃辣的可以加辣椒粉 6.烤箱220度20分钟，最后5-10分钟可以滴一点明油 7.准备好红酒开吃

菜谱创建时间：2021-01-09 21:28:43