蜜豆酥夹陷曲奇红豆曲奇

作者： 加点儿糖

香酥曲奇配上香甜蜜红豆，别有一番风味……

用料

• 无盐黄油 60克
• 盐 1克
• 糖粉 25克
• 低粉 90克
• 蜜豆 125克

蜜豆酥夹陷曲奇红豆曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

黄油室温软化，加入糖粉和盐

步骤 3

用手抽搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉

步骤 5

和成光滑面团放冰箱冷藏10分钟

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步骤 6

步骤 6

将面团分成20克每个的剂子，取15克蜜豆，团成圆球

步骤 7

将剂子按扁放入蜜豆球包起来，此配方面团发干，包制的过程如果开裂，用手捏起来即可

步骤 8

将包起来的面团按扁，放入烤盘

步骤 9

烤箱170度烤25分钟，至表面上色即可出炉。烤箱不同，温度时间酌情对待，及时观察为好。

菜谱创建时间：2021-01-09 07:37:46