鸡腿划两刀、冲洗干净。加入、盐、五香粉、干辣椒、姜片、香叶、八角、生抽、料酒腌制30分钟。
隔几分钟给鸡腿翻翻面、让配料更加均匀的腌制鸡腿入味。
起油烧锅、下鸡腿、油煎至两面金黄。
倒入一瓶500毫升的可乐和腌制的配料。 大火烧开转小火煮15分钟
最后拿筷子把鸡腿夹出来摆盘就好、喜欢汤汁的也可以留一点汤汁盖上去。