46——土豆丝披萨饼

作者： 辣墨绿

用料

• 土豆 1个
• 火腿 1根
• 大葱 适量
• 芝士 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 2个

46——土豆丝披萨饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝洗净，大葱洗净切碎备用，火腿切小条备用

步骤 2

打两个鸡蛋加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用，锅内适量热油放土豆丝，将土豆丝摊平，不要铺太厚，盖上锅盖闷两分钟

步骤 3

将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在土豆丝上面，鸡蛋液凝固后反面，撒上葱花和火腿，最后放上芝士，盖上锅盖焖至芝士融化即可

菜谱创建时间：2021-01-07 17:48:51