最适合婴幼儿及耄耋老人

作者： 完美R

用料

• 鸡蛋：一个
• 熟油：一盐勺
• 虾皮：一盐勺
• 一点点酱油，
• 无需放盐

最适合婴幼儿及耄耋老人的做法步骤

步骤 1

碗中加入一盐勺熟油，360度转动，使碗壁挂上油。

步骤 2

鸡蛋打入另一碗中，打散过滤到带油碗中，加入虾皮，加入120毫升温水打匀。

步骤 3

锅开后上笹，碗上盖上碟子，蒸8分钟，关火，再焖二分钟，完成再淋上一点点酱油，很嫩滑。

步骤 4

配上米饭

最适合婴幼儿及耄耋老人的小贴士

一定用熟油，碗上要盖一个碟子，必须这样做，效果不会差。

菜谱创建时间：2021-01-07 17:34:21