小寒首选的滋补食品

作者： 完美R

用料

• 带皮羊肉1斤
• 白萝卜1斤
• 葱
• 姜
• 料酒
• 小米辣
• 香菜
• 盐

小寒首选的滋补食品的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

白萝卜用刷子刷净，清水冲洗，去皮。

步骤 3

将白萝卜切成自己想要的大小，切好葱，姜，小米辣。

步骤 4

羊肉焯水后，入锅加入足量的水，多加点，煮的过程中尽量不补加水，撇去余下浮沫，加入葱，姜，小米辣，中小火慢炖。

步骤 5

羊肉软烂时，加入白萝卜块，盐，白萝卜煮熟后关火。

步骤 6

外面天寒地冻，吃了这碗大补羊肉白萝卜汤，从头顶一直暖到脚底心。

菜谱创建时间：2021-01-05 13:49:57