芝麻酱荞麦炒面

作者： 猛犸小象

沙县招牌，芝麻酱拌面……热量超高，油超多，自己来个低脂版解解馋

用料

• 芝麻酱 30克
• 蜂蜜 一茶勺
• 六月鲜减盐酱油 40克
• 肉丝 吃多少放多少
• 卷心菜 四分之一个
• 荞麦面 100克

芝麻酱荞麦炒面的做法步骤

步骤 1

把调料全部放入小碗中

步骤 2

调匀，太厚的话，适量加点纯净水

步骤 3

卷心菜切丝，荞麦面煮熟沥水备用（这步忘记拍照了，就是煮熟了过一下凉水）

步骤 4

锅内倒入少许油，炒一下卷心菜和肉丝，变软以后，倒入荞麦面，稍微翻炒一下，拌匀，倒入前面调制的芝麻酱，尝一下咸淡，按口味加入盐。撒点香菜，开吃！

芝麻酱荞麦炒面的小贴士

面条随意，可以换成其他杂粮面，意大利面都可以！灵魂在于拌面的酱汁啦！

菜谱创建时间：2021-01-07 16:55:19