蒸黑椒肉饼

作者： 豆丁吃不胖

这是一道零厨艺美食

用料

• 黑猪肉肥瘦肉肉末 300克
• 黑椒酱 30克
• 酱油（无糖酱油） 10克
• 现磨黑胡椒粉 随意
• 葱姜蒜末（自选） 随意

蒸黑椒肉饼的做法步骤

步骤 1

直接超市买的肉末。有时间的也可以自己剁，更有灵魂。我喜欢吃肥瘦相间的蒸肉饼，只有瘦肉蒸出来比较柴。

步骤 2

加一勺黑椒酱（复合调料，总碳水不到5克）。因为喜欢黑胡椒，又加了一些现磨黑胡椒。拌匀。

步骤 3

加一勺无糖熟成酱油（10克）。拌匀。

步骤 4

葱姜蒜，根据自己饮食习惯加入。我加了一把小葱花。拌匀。

步骤 5

水开后，肉饼放入蒸锅。蒸12分钟。

步骤 6

完成。

步骤 7

太好吃啦～～

菜谱创建时间：2021-01-06 20:37:53