羊肉切成小的，长条状。
盐，黑胡椒，蚝油，多一些的孜然粒和孜然粉。
混合均匀。
也可以加一点洋葱。 烤盘上铺上锡纸，把肉均匀的放好
烤箱210度预热好之后，烘烤12—15分钟。
具体时间根据自家烤箱的温度而定。 看到锡纸上的肉类的水分被烤干，就差不多了。
味道介于肉干和炒肉之间的口感，我很喜欢。
准备几分钟，一小盘高蛋白低脂肪的肉类就出炉啦！ 适合忙碌的上班族哦。
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晚餐快手烤肉，搭配一碗蔬菜汤，一份主食，营养满分哦。 快手烤牛肉同样适用这个方法，撒料稍作调整就可以，主页有写专门的做法哦。