易操作！！！蒜蓉豉油蔬菜

作者： EmilyCY

好吃的蒜蓉豉油蔬菜可选任意喜欢的蔬菜搭配， 我常用西兰花+花菜+木耳，芦笋+木耳+胡萝卜……

用料

• 蒸鱼豉油 2-3勺
• 蒜 半头
• 西兰花 300克
• 木耳 1把
• 水 30ml左右

易操作！！！蒜蓉豉油蔬菜的做法步骤

步骤 1

提前1小时用开水泡发木耳，剪根洗净；蒜瓣切末； 西兰花切小朵，放水里浸泡清洗；水和蒸鱼豉油调成汁，适合自己的咸味；

步骤 2

汤锅加水烧开，放入木耳煮开2-3分钟，捞出装盘；

步骤 3

西兰花放开水里煮开便捞出，装盘；

步骤 4

炒锅加入油和蒜末炒至蒜末微黄，把调好的豉油汁倒入锅内烧开即可熄火，淋到蔬菜上即可。完成!

菜谱创建时间：2021-01-05 11:16:03